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山区有什么美食（老家有些土气的美食）
山区有什么美食（老家有些土气的美食）
2024-09-29 11:25:00  作者:吶呰曾經  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/ofk410098.html

我的老家在四川西充。这里的铜火锅，狮子糕、热凉粉、香肠、腊肉等。春节了，看到老家的山，看家的水，想老家的人，老家的美食。有人说是乡愁，有人说老家在哪里，根就在哪……

西充热凉粉


西充狮子糕



街坊邻居的腊肉


让人垂涎三尺的乡肠


“”鸭子上架”烧尽毛渣的鸭子。


家乡农田里这一排可爱的“鸭子”


炒好的爆米花


炒熟的花生。

冬季是孕育希望的季节，看看老家地里蔬菜——


胡豆花开了，胡豆荚就快了，酸菜胡豆是大家喜好的美食。


包包白，书上叫“球形白菜”


绿油油的油菜


正要拔节的麦苗


碗豆苗


青笋苗。

一方水土养育一方人。

家乡这些美食，有儿时的记忆，有家乡泥土的芬芳，有父辈们对土地的守望。

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