大蒜的生育期比较长，所以在生长过程中所需要的肥料较大，合理的规划好各个时期的施肥工作，是大蒜种植成功的必要前提之一。具体如下：
大蒜专用肥料用什么好？
种植大蒜的过程中，一般可以使用大蒜专用肥料，来满足大蒜对于养分的需求。在使用大蒜专用肥料的时候，要注意应当根据当地土壤的基本情况进行合理的配置，正常情况下是以硫酸钾、过磷酸钙、尿素、磷酸一铵这几种肥料为主，配合添加一些微量元素即可。
种植大蒜要怎么施肥？
1、基肥
由于大蒜根系浅，根毛少，吸肥力弱，要求基肥质量好。一般用腐熟厩肥，每亩4~5吨，加饼肥50~100公斤，结合整地施入。
2、追肥
（1）苗期追肥：苗期追肥一般在大蒜出苗两周之后进行，此时进行追肥能够促进大蒜快速的生根，促进大蒜提高越冬能力。追肥可以使用高氮复混肥，每亩的用量大概在6公斤左右。
（2）返青肥：秋播大蒜在越冬返青后，应连结浇水实时追施返青肥，每亩施用尿素20公斤或氮磷钾复合肥15公斤，早熟种类和冬季较为暖和区域，可提早追肥。
（3）抽薹期追肥：一般在蒜薹开始露缨子时开始追肥，每亩追施尿素10公斤左右，再配合使用硫酸钾型复合肥30公斤左右。
（4）催头肥：蒜薹采收后，凭据土壤肥力、大蒜发展势及前期施肥环境，酌情追施催头肥，每亩追施尿素10~15公斤、硫酸钾5~10公斤等。
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