#冬日生活打卡季#不管从哪选择蜂蜜一定要注意,重要的事情说三遍:
买蜂蜜不要贪便宜!不要贪便宜!不要贪便宜!
网上那些9.9,19.9包邮的蜂蜜,你要是想买,你真的考虑好,包装瓶子一元 快递包装一元 快递费5元 人工 蜂蜜成本 物流运输 ……,你觉得他们赚什么?20块钱基本不挣钱,毕竟养蜂人养蜜蜂也不是为了做慈善的。
大学生创业、家里老人养蜜蜂、自己是蜂三代,看乡亲可怜要致富,什么野生土蜂蜜……甚至为了卖一瓶蜂蜜用全家人的性命发誓你觉得靠谱吗?什么人会那么轻易用家人的性命做赌注?这些无非就是卖家卖蜂蜜的噱头而已。
月销量几万单,常年销量这么高?这要养多少蜜蜂才能有这么大的产量,这可不是几百箱的问题。蜜种全,从来都不会断货,这根本都不现实,养蜂采蜜是靠天吃饭,天气花开不好,产量少甚至绝收都是经常的,没有一个养蜂人敢打保票说一定高产。
所以说蜂蜜在30左右,对于卖家而言是可以做的,但利润没那么大,30元一斤以下的蜂蜜,建议大家不要考虑。假的蜂蜜不是我们平常认为的仅仅加白糖,那样倒还好了,顶多就是吃胖一些,但是假蜜里面,如果为了口感更像真蜜,加的是增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和色素等等,那是不是太可怕了。
对于现在消费者购买蜂蜜的渠道无非就是三种:商超、网购、蜂场。
网购能买到好蜜的几率比商超大,蜂场能买到好蜜的几率比网购大,但是现实生活中,养蜂人都在深山野外,大多数人都遇不到,大家一般都是网购比较多,所以对于网购提醒大家注意以下几点:
1、尽量买自家养蜂采酿的蜂蜜,因为养蜂人是蜂蜜的源头,好蜂蜜都是从养蜂人手中流出的,所以养蜂人那能买到好蜜的几率最大,如果不想找养蜂人买,那尽可能找个大的品牌,大品牌在质量把控上还是比较严格的,但大品牌价格可能会高一些。
2、低于30元一斤以下尽量不要买。(30元以下的也有好蜜,但是你不一定能选出来)
3、月销量几千上万单的不要买。(自己养蜜蜂根本达不到这个产量)
4、声称自己是土蜂蜜,但是店铺又有单花蜜和王浆的不要买,因为中蜂产的中蜂蜜只是百花蜜,不能产出单一花蜜,而且中蜂产不出王浆。
5、不要在意买的蜂蜜是土蜂蜜还是意蜂蜜,只要两种蜜的质量没问题,谁也不会比谁差,都好。
6、尽量买一些大众蜜种,比如槐花蜜、百花蜜、荔枝蜜、龙眼蜜……像一些玫瑰蜜、葡萄蜜、金银花蜜等等都不要买,这些花是采不出来蜂蜜的,像益母草蜜、桂花蜜等等都是小众蜜种,产量特别少,市场上假的居多。
希望每个人都能喝到自己喜欢的蜂蜜,也希望蜂蜜市场越来越好。