做香肠石锅饭要将准备好的配菜切丝并做熟，然后煎香肠和鸡蛋接着将石锅内壁涂上油，压入隔夜饭，再将所有的食材平铺在米饭上并盖上锅盖最后小火加热至锅内滋滋响就可以了 ，下面我们就来说一说关于香肠石锅饭怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

香肠石锅饭怎么做

做香肠石锅饭要将准备好的配菜切丝并做熟，然后煎香肠和鸡蛋。接着将石锅内壁涂上油，压入隔夜饭，再将所有的食材平铺在米饭上并盖上锅盖。最后小火加热至锅内滋滋响就可以了。

香肠石锅拌饭想要自己制作起来其实非常的简单，只需要先准备好香肠及木耳、胡萝卜、香菇等自己喜欢吃的配菜，还有一碗隔夜饭就可以了。

可以先将胡萝卜、木耳、香菇等食材切丝，然后将它们放入水中焯熟捞出来或者是炒熟。接着还要把香肠放入锅中煎一下，这时候也可以煎一个鸡蛋备用。

最后将石锅内壁均匀的抹上一层油，然后把隔夜饭倒入石锅中压平，最后把香肠及其他食材平铺在米饭上，再将鸡蛋放入所有食材的上面。然后盖上锅盖，小火加热到锅内有滋滋的响声就可以了。