土鸡200克、香葱30克、生姜15克花生油25克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、老抽王10克、清汤适量,现在小编就来说说关于土鸡怎么烧好吃?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
土鸡怎么烧好吃
土鸡200克、香葱30克、生姜15克。花生油25克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、老抽王10克、清汤适量。
土鸡杀洗干净,切成块,香葱切段,姜切片。
烧锅下油,放入姜片、葱段、土鸡、清汤,调入盐、味精、白糖、胡椒粉同烧。
烧至汁浓鸡熟透时,用湿生粉勾芡,淋麻油即可。