木耳不焯水能吃吗(木耳的形态特征)
木耳不焯水能吃吗(木耳的形态特征)
2024-11-24 12:05:30  作者:平凡荋不普  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/yal489102.html

木耳不焯水是不能吃的木耳通常是需要泡发再焯水的,如果木耳泡发了不焯水,不仅是营养不容易吸收,而且洗不掉细菌,吃了不利于身体健康所以木耳一定要焯水之后再吃,今天小编就来说说关于木耳不焯水能吃吗?下面更多详细答案一起来看看吧!


木耳不焯水能吃吗

木耳不焯水是不能吃的。木耳通常是需要泡发再焯水的,如果木耳泡发了不焯水,不仅是营养不容易吸收,而且洗不掉细菌,吃了不利于身体健康。所以木耳一定要焯水之后再吃。

木耳呈叶状或近林状,边缘波状,薄,宽2~6cm,厚2mm左右,以侧生的短柄或狭细的基部固着于基质上。初期为柔软的胶质,粘而富弹性,以后稍带软骨质,干后强烈收缩,变为黑色硬而脆的角质至近革质。背面外沿呈弧形,紫褐色至暗青灰色,疏生短绒毛。

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