超下饭的酱香榨菜罗非鱼，罗非鱼鲜嫩入味，榨菜咸香爽口，六月香豆瓣酱味道鲜甜咸香，一勺够味！

By 以前的胖子，现在的瘦子

用料罗非鱼 一大条姜 一块生抽 2勺6月香豆瓣酱 1勺鱼露 2勺榨菜丝 1包做法步骤

1、罗非鱼洗净，背上划两刀不切断，姜切丝！

2、锅中倒入适量油烧热（锅烧热在倒入油，油也烧热在煎鱼就不粘锅了），放姜丝爆炒一下！

3、放入罗非鱼煎至金黄！

4、翻另一面煎！

5、倒入两碗清水，榨菜丝、6月香豆瓣酱、生抽、鱼露、盖上盖子中小火焖！

6、把鱼在翻另一面焖，剩少许酱汁就可以关火了！

7、酱香榨菜罗非鱼！

小贴士

鱼的大小，焖煮时间不确定，所以自己把握，别烧糊了就好！

罗非鱼的营养功效

有助于儿童身体发育

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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