不要黄油的豆沙面包手工做法(这么美味的日式豆沙面包都没吃过)
不要黄油的豆沙面包手工做法(这么美味的日式豆沙面包都没吃过)
2024-11-22 08:54:33  作者:疯子夫人  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/rgm295790.html


很喜欢吃的豆沙面包,香甜软糯,老少皆宜!

By 青春妹m 【豆果美食官方认证达人】

用料高筋面粉 200克鸡蛋 35克纯牛奶 110克盐 2克细砂糖 30克酵母 3克黄油 15克豆沙 240克做法步骤


1、将全部材料放入面包机中,和面10分钟


2、加入软化好的黄油,再次和面10分钟


3、能拉出手套膜


4、在面包机中发酵至两倍大,戳洞不回缩即可


5、拿出排气,分成均等的6等份,盖上保鲜膜,松弛15分钟


6、将面团压扁,放入豆沙,豆沙40克一个


7、捏紧封口


8、放入烤盘,轻轻压扁,放入烤箱二次发酵30分钟


9、二次发酵完成后,喷点水,撒上黑芝麻


10、上面放一层油纸


11、上面再盖一个烤盘,放入预热好的烤箱170度,中层上下火20分钟


12、出炉放烤网上晾凉密封保存


13、超好吃


14、香甜软糯


15、最爱吃的豆沙

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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