咸肉放冰箱几天能吃(咸肉有点臭能吃吗)
咸肉放冰箱几天能吃(咸肉有点臭能吃吗)
2024-11-22 04:06:03  作者:年少狂妄  网址:https://m.xinb2b.cn/sport/qcq148354.html

临近过年的时候农村家家户户都会杀猪,然后准备腊肉、咸肉。有时候会发信啊咸肉有点发臭,那么咸肉有点臭能吃吗?咸肉臭了怎么办?


咸肉有点臭能吃吗

应该是盐放少了,细菌滋生,所以发臭。

要看臭的程度,如果出现腐烂就不能吃,只是单纯的有臭味是没有问题的。

1、腌肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、咸肉。腌肉是四川省1982年咸肉评比中的省优产品。

2、产品特点:外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。

咸肉臭了怎么办

先确定咸肉是否已经变质,如果已经变质就不要食用了,如果没有变质请用以下方法除臭。

1、用明矾去除咸肉臭味

取1匙明矾研磨成粉,撒在咸肉上,拿布用力擦,然后揉搓翻动几次,最后放入清水中洗净,就能除臭。

2、用植物油去除咸肉臭味

将咸肉用盐水搓洗一遍后,盛于盆中,在猪肠上抹满植物油。大约浸泡一刻钟后,用手慢慢揉搓片刻,清水洗净,就可除去猪肠的臭味。

3、放泡菜给咸肉除臭

咸肉放入泡菜水揉搓片刻,也能够帮助除去腥臭,使其味更美。#p#副标题#e#

咸肉的清洗方法

用清水漂洗腌肉并不能达到退盐的目的,如果用盐水来漂洗(只是所用盐水浓度要低于腌肉中所含盐分的浓度),漂洗几次,则腌肉中所含的盐分就会逐渐溶解在盐水中,最后用淡盐水清洗一下就可烹制了。

咸肉的做法

原料

五花肉2.5千克,食盐0.5千克,花椒10克。

1、将盐和花椒放锅内炒出香味。

2、将肉切成0.5千克左右的块,用炒热的花椒盐将肉的表面全面揉搓一遍,然后将肉放在干净的小缸内,将余下花椒盐撒在肉面上,肉表面用干净的重物压住,盖住缸口。

3、腌制3~4天后,将肉上下翻个身,再用重物压住,腌4~5天后,将肉取出,挂在阴凉通风处。晾干后,移到干净的缸中保存,肉面上还应撒一层细盐,盖好盖,以后随用随取。

  • 阴阳师单体最强阵容(现版本持有最强输出的四人组)
  • 2024-11-22现版本持有最强输出的四人组阴阳师的打手式神更新速度和频率并不是很快,虽然和大部分同类型的手游差不多,打手这种角色和定位,早晚会有被替代和内卷的一天,不过阴阳师对于输出式神的保值能力方面还算是挺靠谱的,基本上能有1-2年左右的保。
  • 淘宝人生建家园怎么增加繁荣度(城市地图下周上新)
  • 2024-11-22城市地图下周上新内容概要:城市地图下周上新;小淘儿预计在下周推出重磅福利;千玺地图下周三下线;返场活动已经在策划中;别忘了周末狂欢活动呦祝大家周末愉快!1、城市地图:城市地图下周上新城市地图下周上新!已经有两个月没有。
  • 大揭秘梦露死亡之谜(被肯尼迪兄弟抛弃)
  • 2024-11-22被肯尼迪兄弟抛弃说起梦露,大家的脑子里可能都会不由自主地想起她那个著名的动作,简直是性感的代名词她在美国的历史上也是赫赫有名的女明星,但却不是以演技出名的梦露当然是有拍过优秀影视作品的,但说起她,大多数人大概就没有除。
  • 抖音运营商业价值分析(内容驱动增长-)
  • 2024-11-22内容驱动增长-为大家分享超级内容体系过亿预算验证的抖音内容驱动增长方法论不仅介绍了消费品牌抖音增长的底层逻辑,还详细分拆了抖音内容驱动增长CAFE、SEVA、AIMT三大方法论,让品牌有效种草更有支撑与保障最后给出。
  • 安康富强机场最新通告(东风好借力安康上青云)
  • 2024-11-22东风好借力安康上青云安康中心城市以西,沿月河形成的珍稀川道区域,常年沐浴着东风的滋养这个吉祥的风向,决定了安康富强机场跑道的方向,一架架飞机迎着东风起飞,迎送四面八方宾客的同时,把安康的开放发展推向了新的高度早在上世纪三。
  • 躺着突然头部抽搐是何症状(与多种因素有关)
  • 2024-11-22与多种因素有关相信很多人都遇到过抽搐的情况,这种感觉是无法控制的,也可以看做是身体的一种应急机制在日常生活中,有的人会发生头疼的症状,其表现为抽搐一般的隐隐作痛,有的人还会有恶心眩晕的反应,这就是身体在告诉你:我生。
  • 如何给孩子做好英语启蒙(如何在家里轻松做好英语启蒙)
  • 2024-11-22如何在家里轻松做好英语启蒙大多数爸爸妈妈认为,英语启蒙是英语专业家庭的专利,自己没有扎实的专业背景、没有一口流利的口语,是没法开口教孩子英语的……家长对英语启蒙认知上存在的诸多误区,使得很多家长对启蒙心存疑虑,唯恐自己不够优秀。
  • 联机游戏火力全开(聚会联机游戏之王)
  • 2024-11-22聚会联机游戏之王·炸弹小分队(Bombsquad)·文件大小:54.3M游戏类型:动作游戏画风:3D半粘土卡通风操作评分:★★★★★音画:画面卡通细致,音乐大气磅礴又是一款优质独立游戏作!《炸弹小分队》最初在Mac上。
  • 诡异的史前巨鱼(史前最凶猛物种恐鱼)
  • 2024-11-22史前最凶猛物种恐鱼一种没有牙齿的动物能不能称为恐怖的物种?你首先想到的可能就是鸟类,这些家伙只有嘴喙,没有牙齿,最多就是在嘴喙边有些锯齿状的细齿状凸起,根本不足为虑另外就是海洋里的鲸鱼了,不过除了虎鲸外,大多数鲸鱼的牙。
  • 生活小妙招去除顽固污渍(可以除顽固污渍的小妙招)
  • 2024-11-22可以除顽固污渍的小妙招可以除顽固污渍的小妙招1、白醋:在洗衣服的时候,先把水中放入适当的白醋,然后再把衣服放进去浸泡几分钟,再用手搓洗即可2、氨水:把衣服放入滴有适当氨水的水中浸泡几分钟,再浸泡,可以把碱性物质给去除掉3、。