近日，一条“樱桃核有毒，5颗毒倒成年人”的视频在朋友圈引起热议。视频称，樱桃核仁含“氰苷”，被食用后，与胃酸反应，产生剧毒的氰苷离子，一市民吃了樱桃后，感觉肚子疼痛、呼吸困难，送到医院抢救，被确诊为“氰中毒”！该视频以“紧急通知，小心丢了性命”的耸动劝慰，被迅速传播。
其实，这是一则谣言，与几年前的苹果核有毒的新闻相类似。谣言都有套路，你我间就不能多一点真诚？今天，就来跟大家聊一聊那些年我们听过的食物谣言。
1、吃××，能有助于××
这一类的谣言，主要抓住人们通常概念中“食补”的观念，进而给某些食物贴上一些有助于××的标签。
比如，在雾霾刚开始进入公众视野时，就一直谣传有防雾霾食物，举个栗子，猪血。
但实际上并没有专门防雾霾食物。大家都知道，雾霾的元凶是PM2.5，这是一种由多种化学物质组成的细颗粒物。PM2.5的入侵依赖于人体的呼吸系统，要通过鼻腔进入到肺的细支气管，最终主要沉积于此。
而食物是从口腔进入人体，其后的消化吸收依赖于人体的消化系统。归属于呼吸系统的雾霾和归属于消化系统的食物，走的的是截然不同的两条路。
猪血，以及另外一些宣称可以清肺的食物（雪梨、银耳等），基本上没有什么机会与有害物质碰面，产生反应就更不用提了。
2、木瓜可以丰胸，really？
还有一种说法，几乎是每个妹纸从小就听到大的，木瓜可以丰胸。其实这种说法是完全没有科学根据的谣言。（不好意思哈，让你们失望了~）
首先，这种流言弄混了现在作为水果的番木瓜，和古代中国的宣木瓜。
↗此为番木瓜
↗此为宣木瓜
事实上，由于外型近似，古人常以宣木瓜来隐喻女性的乳房，这才是“以形补形”的正确打开方式。但这也就是一个美丽的误会罢了。所以，现在为了丰胸，仍在生吃番木瓜、番木瓜甜品、番木瓜炖汤的妹纸，可以歇一歇了。
更重要的是，谣言里宣称，因为木瓜中含有的木瓜酵素（也就是常说的“酶”）和维生素A能刺激女性荷尔蒙分泌，有助丰胸。然并卵，都是在扯淡，经不起科学推敲。
3、食物中含有××，对人体有××害处
近日的樱桃核有毒就属于这类型的谣言。
其实不仅樱桃，还有前几年流传的苹果，它们都属于蔷薇科植物。而很多蔷薇科植物的种子里都含有氰苷，比如桃、杏、梨、李子、枇杷等。而实际上果核里的氰苷本身是没有毒性的，但在生物酶的作用下可以水解出剧毒的氢氰酸（HCN），造成人中毒。
需要指出的是，这些水果的果肉里是不含氰苷的，可以放心食用。中国营养学会也在谣言肆虐时，出来辟谣了，所谓“万物皆有毒，关键在剂量”。一个成年人的氢氰酸中毒剂量为每公斤体重2毫克，若是60公斤重的成人则是120毫克。
要想中毒，得一次吃下几十个苹果的核。而樱桃核，就更不必说了，那么硬，即使咬开，味道也是苦的。只要不是刻意去嚼果核里的种子，吃水果导致氰苷中毒的可能性几乎不存在。
