街边小店藏着震撼味蕾的美味
这是一家专注于做日本料理的美食店。它像个隐士般默默藏在古田路一家小小的店里,可是里面的美味却不普通,会让你的味蕾有绽放的感觉。
| 刺身拼盘 |
樱满亭的刺身绝对是重头戏!点一份刺身拼盘,你想吃的都在里面,专治选择困难!
刺身现点现切,师傅一点都不手抖,切得大片又厚实!
除此之外还有丰腴肥美的白金枪鱼,满满鱼籽的西鲮鱼和新鲜肉厚的鲷鱼等。
樱满亭的刺身全部厚切,吃起来特别满足!
| 寿司拼盘 |
\ 芒果寿司 \
这款寿司甚至可以当做甜品,外表是一片新鲜的芒果,里面包裹着的是软糯的香蕉,果香十足!
\ 三文鱼细卷 \
海苔包裹着米饭,里面卷的就是脂香浓郁的三文鱼,蘸点山葵和酱油放进嘴里,说不出的满足啊!
\ 鲜稻寿司 \
豆皮做成了一个个小口袋的样子,里面包裹了喷香的米饭,吃起来味道香香甜甜,有一种简单朴素的美感~
| 日式烧鸟串 |
谁说撸串一定是火锅串串或者大铁签子?印象高冷的日料也有串烤的好嘛!
\ 盐烤大虾 \
盐充分锁住了虾肉的汁水,咸味渗进去正好提出了虾肉的鲜美,肉质紧实丰润,两只下去就会有饱腹感。
\ 烤鸡皮 \
这么酥脆的鸡皮也是没谁了!入口嫩得好像就要化了,但又有弹牙的触感,最喜欢烤到有点焦糊的了,在嘴巴里面香到没朋友!
\ 烤五花肉 \
肥瘦均匀的五花肉,配上甜酸的日式蘸酱,分分钟解掉五花肉的油腻,香到停不下来,塞进一口,满满的幸福感!
\ 秋刀鱼 \
烤秋刀鱼绝对是必点!皮焦肉嫩,外咸内香,经烤制过后保证了本质的鲜味又去除了秋刀鱼本身的腥味。
| 日式炸物 |
\ 唐扬鸡块 \
刚炸出来的鸡块一端上来就散发出诱人的香气,金黄的色泽看得人口水直流。
\ 牛肉饭&牛肉面 &味增汤\
除了店里刺身寿司,日料实际上也可以是家常又亲切的。比如一碗精致的牛丼饭或者乌冬面,就是更接地气的日常美食。
热气腾腾的米饭上,铺上厚厚一层肥牛,再点缀上鲜美的海苔,这样简单的一人食最容易让人满足。
还有满满都是三文鱼的味增汤,鱼肉嫩滑,汤汁鲜的眉毛掉!
\ 金枪鱼沙拉&小凉菜 \
金枪鱼的分量很足,还有新鲜的蔬菜配上香甜的沙拉酱,清爽鲜香的口感简直太美妙了!
感觉日式海草和芥末章鱼是日料必备的小凉菜,清新爽口必备!
这是一家热爱生活、热爱日本料理的老板娘开的小店,里面的每一个装饰,每一个摆件都体现了她的用心。
地址:青岛市市南区古田路16-3(麦凯乐后面)
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我是@栌樨之木,我不生产美食,我只做美食的搬运工。