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早餐必备最佳配方大全
麻球,糯米粉500克,甜蜜素两克,酵母两克,白糖60克,温水6两
油炸汉堡,面粉1千克,糖125克,鸡蛋一个,盐7克,酵母10克,改良剂7克,奶粉25克,水450~500克,黄油50克。
发面黑香米烤饼,高筋面粉400克,黑香米100克,绵白糖8克,酵母8克(夏天6克),无铝双效泡打粉5克改良剂一克,温水450克。
发面火腿葱花饼,面粉500克,绵白糖7克,酵母5克,泡打粉5克,改良剂一克,温水300克,葱花、火腿肠适量
红糖大枣发糕,白面4斤,枣精粉10克,酵母30克,泡打粉25克,改良剂10克,温水三斤,红糖260克。
糯米饼,糯米粉1.5斤,白面三两,半白糖60克,酵母10克,泡打粉10克,改良剂10克,温水适量
老式红糖火烧,面粉一斤,白糖90克,酵母5克,泡打粉5克,改良剂5克,
红糖适量,温水6两。
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