蛋白打发的程度不够或者是空气炸锅温度调的不对,现在小编就来说说关于空气炸锅做的蛋糕为什么不蓬松?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
空气炸锅做的蛋糕为什么不蓬松
蛋白打发的程度不够或者是空气炸锅温度调的不对。
空气炸锅做蛋糕塌陷有两个原因,蛋白没有打到时候,要很蓬松才能烤出松软的蛋糕,亦或是温度调的过低或者是过高,都容易导致蛋糕塌陷。
使用空气炸锅做蛋糕之前,需要将空气炸锅预热,成功率会更高一些。
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空气炸锅做的蛋糕为什么不蓬松
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空气炸锅做蛋糕塌陷有两个原因,蛋白没有打到时候,要很蓬松才能烤出松软的蛋糕,亦或是温度调的过低或者是过高,都容易导致蛋糕塌陷。
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