先把炖过羊杂的高汤煮沸然后把羊杂片放入锅中，烩至2-3分钟，现在小编就来说说关于烩羊杂的正宗做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

烩羊杂的正宗做法

先把炖过羊杂的高汤煮沸。

然后把羊杂片放入锅中，烩至2-3分钟。

加入辅料，烩至2-3分钟。

加入调料，即可出锅。

羊杂鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。

羊杂营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。