By 粉娃R

用料大米饭 一碗鸡蛋 两个火腿 4片葱 适量鸡精 1勺蔬菜粒 适量六月鲜10克轻盐原汁酱油 1勺做法步骤

1、葱切碎，火腿切小丁，蔬菜粒提前拿出来解冻

2、鸡蛋两个，米饭一大碗

3、锅中倒油，倒入打散的鸡蛋液

4、翻炒至凝固成型

5、倒入熟火腿粒翻炒

6、倒入蔬菜粒，继续翻炒

7、倒入剩米饭，按压至米饭散开

8、加入六月鲜10克轻盐原汁酱油

9、停火，倒入小葱碎

10、翻炒均匀，装盘

11、成品图

小贴士

米饭用冰箱冷藏隔夜米饭最容易炒成粒粒散开状态

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