这个鸡尾酒的配方是我自创的,灵感来自MaiTai和Hurricane, 只是口感没有那么甜,也没有Zombie酒劲那么大。 取个什么名字好呢?就叫“旭日东升”吧,给奥运健儿加油,给中国队加油! 口感特别清新爽口,材料也不难收集,特别适合周末朋友相聚,大家一起共饮。 上周发的金汤力鸡尾酒食谱有很多朋友捧场,谢谢大家! 如果你们持续支持我,我愿意每周末分享一个在家就可以调制的鸡尾酒配方。 此配方是一杯的量 谢谢!
By 美食魔力转圈圈
用料朗姆酒 30毫升伏特加 20毫升碎冰块 120克新鲜橙汁 150克Grenadine 红石榴糖浆 30毫升鸡尾酒杯 380毫升容积冷冻覆盆子 3粒新鲜柠檬叶子 适量做法步骤1、我们做需要的材料集合。 朗姆酒我用的是Papa Don 这个牌子,橡木桶陈酿7年。买回来也有几年时间了,一直放在酒窖里,口感柔和细腻,不是特别甜。 唐·帕帕(Don Papa)的朗姆酒灵感来自狄奥尼西奥·马格布埃拉斯 ( Dionisio Magbuelas)的性格,他被誉为“ Pope” Isio,他是菲律宾革命的关键人物,甘蔗种植者 ,萨满巫师和菲律宾从西班牙统治下解放战争的伟大革命英雄。优质朗姆酒Don Papa是从菲律宾内格罗斯岛的一些最好的甘蔗中获得的,在这种环境中,由于其气候,地理和土壤,非常适合其种植,因此可以得到非常甜和浓密的糖蜜。蒸馏朗姆酒后,Papa Papa在精选的前波本威士忌美国橡木桶中陈化7年,该橡木桶位于Kanlaon山脚下,由Master Blender巧妙地组装。 结果是琥珀色的朗姆酒,香气扑鼻,口感柔和细腻,带有淡淡的香草和蜜饯味。也有10年陈酿的版本,其中陈酿持续了3年,颜色为琥珀色,鼻子浓郁而有力,带有脱水水果,可可和淡淡橡木的香气。 朗姆酒的灵感来自那些有叛逆心的人,那些因深切而燃烧的正义感而每天战斗的人,那些慷慨地献身于他人的人,那些勇敢的人。 银白桦树伏特加口感醇香,没有很刺激和浓烈的味道,可以综合掉很多朗姆酒的甜味。
2、需要用碎冰块,放入鸡尾酒调酒器中。 如果没有调酒器, 这步可以省略,直接把冰块放杯子里。
3、朗姆酒
4、伏特加
5、盖好调酒器盖子,有规律而用力的上下摇晃1分钟。把两种酒和冰块混合。
6、混合好的酒和冰块倒入杯中。 没有调酒器的可以直就把两种酒倒入加有冰块的杯中。
7、倒入新鲜橙汁。 新鲜榨橙汁口感清晰,不甜有点酸味,但是有果粒; 勾兑橙汁或者用橙子精华做的橙汁颜色更好,更纯净。 这个看你们时间家里有什么放什么,和根据个人口味选择。
8、倒入红石榴糖浆。 加上装饰,一杯家庭版鸡尾酒就做好了。
9、来张特写。
10、再来一张
11、炎炎夏日,喝一杯鸡尾酒,坐在院子里面荡秋千,真是美滋滋啊。
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