原料:豆腐,牛肉,嚎菇,洋葱,陈皮,油菜,精盐,糖,料酒,姜丝,酱油。做法:
1 豆腐切成块用水烫后去豆味。
2 将酱油、料酒、精盐、糖等放入锅中煮开。
3 煮开后放入嚎菇,煮5分钟,再放入豆腐煮3分钟,放入牛肉再煮5~6分钟放入油菜煮开,取出即可。
原料:豆腐,牛肉,嚎菇,洋葱,陈皮,油菜,精盐,糖,料酒,姜丝,酱油。做法:
1 豆腐切成块用水烫后去豆味。
2 将酱油、料酒、精盐、糖等放入锅中煮开。
3 煮开后放入嚎菇,煮5分钟,再放入豆腐煮3分钟,放入牛肉再煮5~6分钟放入油菜煮开,取出即可。