,我来为大家讲解一下关于拔丝红薯咋做的?跟着小编一起来看一看吧!
拔丝红薯咋做的
红薯炸好,捞出备用。炸红薯谁都会,最关键的步骤在这里1.锅中倒入少许食用油,放入白糖20g,小火,待白糖化开,一边搅一边熬,看见熬出小泡,焦糖色,倒入两小勺温水,(这个时候最关键)继续搅拌均匀。倒入炸好的红薯裹糖色,搅拌均匀,出锅盛盘。盛盘时,要先在盘中抹一些熟的食用油,防止粘盘。,,我来为大家讲解一下关于拔丝红薯咋做的?跟着小编一起来看一看吧!
拔丝红薯咋做的
红薯炸好,捞出备用。炸红薯谁都会,最关键的步骤在这里1.锅中倒入少许食用油,放入白糖20g,小火,待白糖化开,一边搅一边熬,看见熬出小泡,焦糖色,倒入两小勺温水,(这个时候最关键)继续搅拌均匀。倒入炸好的红薯裹糖色,搅拌均匀,出锅盛盘。盛盘时,要先在盘中抹一些熟的食用油,防止粘盘。,