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甲鱼死了一天了还能不能吃（甲鱼死了一天了还能吃吗）
甲鱼死了一天了还能不能吃（甲鱼死了一天了还能吃吗）
2024-09-27 10:21:49  作者:怀旧之  网址:https://m.xinb2b.cn/life/hie432450.html

死一天后的甲鱼可能已经变质，如果是继续食用的话可能会引起中毒所以建议你不要食用，平时也要注意甲鱼要现杀现食，注意规律自己饮食及生活作息习惯，注意锻炼身体，增强体质，现在小编就来说说关于甲鱼死了一天了还能不能吃?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!


甲鱼死了一天了还能不能吃

死一天后的甲鱼可能已经变质，如果是继续食用的话可能会引起中毒。所以建议你不要食用，平时也要注意甲鱼要现杀现食，注意规律自己饮食及生活作息习惯，注意锻炼身体，增强体质。

一般建议甲鱼在死后30分钟之内食用最佳，最多不宜超过4个小时，因为甲鱼的主要成分是蛋白质，其中含有大量的组氨酸，但组氨酸容易分解产生组胺，尤其是甲鱼死后，组氨酸的分解加快，随着甲鱼死亡时间的延长和温度的升高，甲鱼肉的组胺浓度急剧增大，组胺是一种毒物，浓度过高时，可以引起人体虚脱，休克等症状。

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