青鸭羹(青鸭羹的做法)
青鸭羹(青鸭羹的做法)
2024-11-06 06:15:11  作者:创可帖  网址:https://m.xinb2b.cn/know/xon207889.html

主料:鸭1500克辅料:草果3克,赤小豆250克,今天小编就来说说关于青鸭羹?下面更多详细答案一起来看看吧!


青鸭羹

主料:鸭1500克。

辅料:草果3克,赤小豆250克。

调料:盐8克,大葱15克。

将青头鸭宰杀后,煺毛、去内脏,洗净备用。

将赤小豆淘洗干净。

赤小豆同草果装入青头鸭腹内。

将鸭放入铝锅内,加水适量用火炖煮,待鸭炖熟。

加食盐,葱即成。

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