春季是长高的黄金期吗(春天生长黄金期)
春季是长高的黄金期吗(春天生长黄金期)
2024-11-06 05:39:02  作者:蛋蛋后  网址:https://m.xinb2b.cn/know/ffx455714.html

春回大地、万物复苏,这个季节不仅是花草树木复苏的季节,其实也是孩子们长身体的黄金期。家里有小孩的,一定要抓住春天这个生长发育的黄金期,在孩子的饮食上下一些功夫,让孩子的个头再窜一窜。

我家孩子的姑姑是资深的营养师,所以每年入春后,都会给我家孩子安排几道营养食谱,都是非常适合正在生长发育期孩子食用的菜肴。下面下边就为大家分享几道好吃有营养的家常菜,非常适合孩子们食用。

一、干煎带鱼

带鱼是我们生活中比较常见的鱼类,虽然说市面上的带鱼大多都是冷冻的,但它的营养价值确实非常高,其中DHA和卵磷脂的含量在鱼类中算是比较突出的,对于孩子的生长发育非常有帮助。


1、把带鱼的头尾去掉,剪掉鱼鳍,然后剪开鱼腹,取出里面的黑膜、贴骨血和内脏,然后用清水冲洗干净,在鱼身表面划上一字刀口,然后切成7厘米左右的小段。

2、在碗里加入葱段和姜丝,然后加入一勺食用盐,下手揉搓,揉搓出葱姜的汁水。

3、然后加入切好的带鱼,再加入十几颗干花椒,翻拌均匀,腌制15分钟。

4、带鱼腌制入味后,捡出葱姜和花椒,然后在带鱼的表面拍上一层玉米淀粉。

5、平底锅加油,油温六成热后把带鱼下锅煎,一面煎至金黄后翻面,把两面全部煎至金黄即可盛出。

二、红烧排骨

很多朋友都喜欢给长在正身体的孩子喝排骨汤,其实排骨的营养根本不在汤里,还是在肉里面,所以红烧排骨更适合长身体的孩子。


1、新鲜的排骨剁成小块,凉水下锅焯水,开锅后撇除浮沫,加入料酒去腥,煮3分钟后捞出控水。

2、炒锅里加少许油润锅,然后加入十几粒冰糖炒糖色,把冰糖炒至枣红色后加入排骨翻炒,把排骨炒上色;然后加入适量的开水,大火煮开后加入葱段、姜片、八角,盖上锅盖,小火慢炖40分钟。

3、40分钟后加入盐和生抽调味,再炖10分钟,最后开大火收汁即可。

三、菠菜鸡蛋羹

鸡蛋羹是非常有营养的一道菜,搭配上菠菜,不仅营养更丰富,而且卖相也更上了一层楼。


1、把洗干净的菠菜切成小段,水开后下锅焯水,煮熟后捞出过凉,控干水分。

2、把焯过水的菠菜放入料理机里,加入适量的清水,打成菠菜汁备用。

3、浅一点的碗里加入三个鸡蛋(大概160克),用筷子搅散以后加入250克左右的菠菜汁,继续搅拌,让蛋液和菠菜汁融合,用勺子把表面的浮沫撇一下。

4、蒸锅里加水,水开后上锅蒸,中火蒸8分钟,关火再焖2分钟。

5、蒸好以后划上几刀,淋一点生抽就可以开吃了。

四、炝拌海带丝

海带丝的价格便宜,但营养价值非常高,尤其适合长在长身体的孩子食用。


1、盐渍的海带丝用清水多冲洗几遍,然后焯一下水,再把水分控干备用。

2、把处理干净的海带丝放在盆中,加入蒜末、干辣椒段、盐、生抽、陈醋;锅里加油,凉油下入十几粒花椒,把花椒炸香以后捞出不要,把花椒油加热到五成,然后浇在蒜末上,翻拌均匀即可。

五、油焖大虾

大虾是营养价值非常高的海产品,其中蛋白质和钙的含量非常丰富,而大虾的钙都在表面的虾皮上,选择油焖的方式烹饪大虾,连皮都能吃,营养又美味。


1、把大虾开背取出虾线,然后用剪刀剪去虾脚、虾枪和虾须。

2、平底锅里加油,油热后把大虾下锅煎,把大虾煎至表面金黄酥脆后加入葱丝和姜丝,加入两茶勺白糖、两茶勺生抽、四茶勺清水,盖上盖子小火咕嘟2分钟。

3、最后开大火收汁,出锅装盘,撒一下芝麻点缀即可。

六、香菇烧腐竹

腐竹不仅口感和味道好,而且营养价值非常高,其中含有丰富的钙质,而香菇中含有的维生素D可以辅助钙的吸收,这两者搭配在一起,非常适合长身体的孩子食用。


1、提前泡软的腐竹切成小段,泡好的香菇切成片,五花肉去皮切成薄片。

2、把切好的腐竹挤干水分,在表面拍上一层玉米淀粉;热锅凉油,油热后下入腐竹,把腐竹煎至两面金黄后盛出。

3、在起锅烧油,油热后下入五花肉片炒香,然后加入葱姜蒜炒香,加入适量的开水,水开后加入盐、生抽、老抽调味,加入香菇和腐竹,盖上锅盖,小火焖煮3分钟。

4、最后开大火收一下汤汁,一道好吃的香菇烧腐竹就做好了。

我是小酥肉美食,如果您喜欢我的文章,记得收藏、点赞、转发哦!如果您有哪些意见和建议都可以在下方留言评论哦!

  • 什么狗最好养又适合新手 适合老年人养的10种狗狗
  • 2024-11-06什么狗最好养又适合新手 适合老年人养的10种狗狗爱狗的人会变老,但爱狗的心不会变,当我们老了,仍然需要狗狗作伴然而,人上了年纪不如年轻时健步如飞,太过活跃或有力量的狗并不适合老年人许多犬种能很好地适应运动量少的生活,他们是老年人最好的选择1.巴哥巴。
  • 豉香排骨的做法(怎样做豉香排骨)
  • 2024-11-06怎样做豉香排骨材料:排骨550克、土豆320克、豆豉40克、小青红椒2个、盐3克、姜3克、蒜3瓣、香叶2片、冰糖1粒、料酒6克、老抽3克、食用油4克排骨凉水下锅焯一下,逼出血沫,姜切片,蒜切片,土豆切滚刀块,青红椒。
  • 今年日照市谁授全国五一奖章(日照市红领巾奖章)
  • 2024-11-06日照市红领巾奖章5月31日,市关工委副主任兼秘书长张培宏、副市长吕祥永在“喜迎二十大争做阳光少年”日照市六一国际儿童节主题队日活动上为“阳光章”揭牌为引导少先队员热爱日照、赞美日照、建设日照,团市委开展“喜迎二十大争。
  • 东非大裂谷形成的原因(东非大裂谷的地理位置)
  • 2024-11-06东非大裂谷的地理位置板块构造学说是解释地表宏观地形的主要学说,该学说的主要观点包括全球的岩石圈可以分为六大板块,分别是亚欧板块、非洲板块、印度洋板块、太平洋板块、美洲板块和南极洲板块,板块内部相对稳定,而板块与板块之间的。
  • 画一只凶猛的狼
  • 2024-11-06画一只凶猛的狼狼是很难画的,画之前先准备一只画笔。
  • 抄书多少阅读量有收益(今天的收益是多少呢)
  • 2024-11-06今天的收益是多少呢今天是抄书第54天,努力的意义在于让自己变得更好,让我们去追着光,成为光,散发光今天抄书的总收益为16.28元,今日收益为1.22元,这收益真的是天天起起伏伏的虽然每天做着同样的事,但还是乐在其中不管。
  • 推荐9部韩国高分爱情电视剧(推荐几部女星因戏增肥的韩剧)
  • 2024-11-06推荐几部女星因戏增肥的韩剧1.我叫金三顺女主金宣儿以模特出道,因戏中三顺角色需要,增肥9公斤金三顺(金宣儿饰)是厨师家的小女儿,没学历没家世样貌一般的她走在街上没有一点特别,但她却有着大长今一样开朗顽强、永不言败的性格正是这种。
  • 介绍几部韩国的青春爱情电影(好看的青春韩国喜剧电影)
  • 2024-11-06好看的青春韩国喜剧电影1、阳光姐妹淘当年同生死共患难的学校同窗“七公主”,十几年后各奔东西另立人生,缘起其中一名成年女同学的癌症晚期,突发重新聚首的遗愿之念开始了此片两个不同时期的交错演绎,学生时代大姐大和小弱妹的超强友谊。
  • 我对自己的评价作文(我对自己的评价作文范文)
  • 2024-11-06我对自己的评价作文范文今年我已经12岁了我的一些缺点和一些优点还需要我不断改进和加强我小时候的优点、缺点一直伴随我到现在,我的优点多了,缺点少了许多当我一岁一岁长大时,就越觉得以前做的事情太傻了缺点是一个不好的习惯,它可能。
  • 单球面薄透镜旁轴成像公式(几何光学之薄透镜成像公式)
  • 2024-11-06几何光学之薄透镜成像公式透镜是共轴球面系统中最简单的一种情况,它是由两个有规律折射面的均匀透明介质所组成根据折射面的形状不同可将透镜分为球面透镜及柱面透镜组成透镜的两个折射面顶点之间的距离称为透镜的厚度,如果透镜的厚度d与球。