大白菜放醋炒好吃的白菜梆洗净后,竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片,我来为大家科普一下关于大白菜放醋炒好吃吗?以下内容希望对你有帮助!
大白菜放醋炒好吃吗
大白菜放醋炒好吃的。
白菜梆洗净后,竖着对半切开,将刀斜45度的角度,将白菜片成片。
干辣椒用手掰碎,或用剪刀剪成丝(辣椒籽也留下)。大葱切成片。
锅中倒入油,大火加热,待油7成热时,放入干辣椒丝和葱片爆香。
待辣椒丝颜色略微变深,能闻到辣味时,倒入白菜片,翻炒2分钟。
调入白糖、盐、米醋和生抽,继续翻炒1分钟,出锅前淋入2滴香油即可。