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乌鸡刚杀好怎样保存(放在鸡肉腌制保存)
2024-07-25 22:52:25  网址:https://m.xinb2b.cn/yule/news807181.html  

乌鸡刚杀好怎样保存

方法:

1、在0至10度的气温下,刚杀的鸡,扒掉内脏,不用水洗,挂在背阳通风处,可以保鲜三天,吃的时候再洗;

2、拿一个保鲜盒,把鸡肉放在里面,倒上黄酒浸没,再洒点盐,放在冰箱里,可使鸡肉三天不坏;

3、把鸡肉放在啤酒里泡透,然后放到冰箱冷藏室里最冷的地方保存长达3天;

4、可以用保鲜膜盖在鸡肉上边, 然后找些冰块铺在四周,放在保鲜盒里也可以存放3天不坏;

5、把鸡肉进行腌制处理,放入食盐,腌制半天,晾干。