杭州的特产零食有西湖藕粉、萧山萝卜干、建德烧饼、超山梅子、萧山杨梅等。杭州属亚热带季风气候，农业生产条件优越，林果种植多品质好。有名的如塘栖枇杷、临安山核桃、千岛湖水蜜桃、钟山蜜梨、临安猕猴桃、新登半山桃子、三都柑橘等。