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可乐可以做些什么好吃的菜(可乐姜片猪脚米酒)
2024-11-01 04:40:34  网址:https://m.xinb2b.cn/yule/news760316.html  

可乐可以做些什么好吃的菜

1、可乐鸡翅。材料:鸡中翅,蒜头,白酒小许,花生油,可乐一罐,生抽半杯,糖10到15克,八角,姜。

做法:

1、洗净鸡翅,晾干水。

2、汁料拌匀,以慢火煮约10分钟,至汁料出味。

3、烧红锅,放油,爆香蒜头,将鸡亦两面都煎到金黄,加白酒。

4、将鸡翅转放入已经煮过的汁料中,用中火煮10分钟即可出锅。

2、可乐猪蹄。材料:猪前脚1只,可乐1罐,葱2根,蒜,姜。

调料:油,生抽,料酒,米酒,盐。

做法:

1、猪前脚去除杂毛,洗净后斩成块状 2烧开半锅水,放入葱段和姜片,加入料酒,放入猪脚汆烫1分钟,捞起沥干水。

2、烧热,姜片葱段和蒜粒,倒入猪脚爆炒2分钟至变金黄色,加入米酒。

3、将猪脚盛入砂锅内,倒入葱段姜片和蒜粒,再倒入1罐可乐1杯清水,生抽和米酒搅匀。

4、加盖大火煮沸后,改小火焖煮1小时。

5、待锅内汤汁呈浓稠状,加入汤匙和盐调味,开大火至汤汁烧干即可出锅。