1、鱼胶存放最好的方式就是干燥通风的地方放起来，并且偶尔拿出来看看。

2、这样保存的目的是为了鱼胶能变得更老更好，干燥通风的环境，就避免受潮，避免发霉，而且是恒温的环境，不会忽冷忽热，导致鱼胶更容易受潮变质。