1、材料:猪大骨500g,大米200g,姜10g,盐50g。
2、猪大骨洗净,加入盐腌制备用。
3、把大米放水里浸泡一个小时左右。
4、锅中加水,把大米、生姜、骨头放入锅里大火煮沸转中小火熬30分钟左右即可。