烤土豆方便快捷，口感美味，做法如下：

1、将土豆洗净去皮，表面抹油；

2、将土豆入烤箱，200度烤45分钟；

3、土豆剖开，用勺子将一部分瓤挖出；

4、在挖好的坑里填入火腿，挖出的土豆泥和撕碎的奶酪片，撒些黑胡椒调味

5、入烤箱再10分钟，直到奶酪融化即可。