在生产中，当施氮肥过量时，可以通过增施磷钾肥的方法来补救氮肥过多造成的危害。每立方米池水施0.4千克普钙和0.3千克硫酸钾，能有效地抑制前阶段施氮肥过量造成的徒长。氮肥过剩症是指过量施用氮肥引起蔬菜、果树、花生、大豆、薯类、烟草、棉花等作物生长发育异常，对桃果类和根块类及烟草等作物影响尤其厉害。主要表现为枝叶繁多，徒长，开花少，坐果率低，果实和块茎畸形怪状，表面凹凸不平，含糖和淀粉低少，果品着色不良，易出现不甜果，苦味瓜，严重影响果实和块茎的质量和产量，更严重的还会使作物根腐烂叶萎焉直至死亡。