1、准备食材。
2、花生放入烤箱中层,无需预热,170度烤7~8分钟。
3、花生微微出油,表皮裂开就是熟了。
4、蔓越莓切碎。
5、花生+蔓越莓+小饼干放入碗中混合均匀待用。
6、模具铺满奶粉待用。
7、小火将黄油完全融化成液态。
8、加入棉花糖翻炒。
9、直到融化成液态。
10、加入奶粉,快速翻炒均匀。
11、加入混合食材。
12、用橡皮刮刀将食材大致混合。
13、带一次性手套不停从中间向两边翻动,确定糖丝均匀覆盖在所有食材上。
14、将雪花酥铺在模具内,并在表面也撒上奶粉(没有模具就用不粘烤盘整形)
15、待雪花酥冷却后切块,装袋封口就完成了。