肠胃虚弱的人、脾虚便汤的人、体质寒凉的人不能吃桑葚干。因为桑葚干吃的太多的话，对于我们的肠胃是比较有刺激的，特别是本身肠胃就虚弱的人，吃了之后会有腹泻或者过敏的情况发生。脾虚便汤者亦不宜吃桑葚干，否则会加重腹泻的症状。桑葚干属于比较寒凉的食物，所以不适合本身身体就寒凉的人来吃，否则可以说是雪上加霜的情况，身体的寒气会更加厉害。