豆角焖肉家常做法:首先将五花肉下锅煎一下,然后倒入豆角,翻炒均匀。加入少量的水焖煮15分钟,待汤收汁即可出锅。
工具/材料主料:豆角、五花肉辅料:盐、酱油、花椒粉葱姜蒜
具体内容首先将豆角洗干净,掰成小段,五花肉洗净用刀切片备用。
接下来,我们将葱、姜切片,然后用到将蒜拍一下。
接着,锅内放入少量的油,烧热后,把五花肉倒入锅中,翻炒至变色。
接着,倒入花椒粉,葱姜蒜,翻炒出香味。
下一步,倒入酱油,继续炒出香味。
之后放入豆角,翻炒到豆角变成翠绿色,加入盐进行调味。
下一步,加入少许水,焖15分钟,焖至汤收汁即可。
最后,汤收汁后,将豆角和肉盛出来即可出锅。