肉松会胖。肉松的营养价值比较高，里面含有过多的脂肪和蛋白质，它的热量会比较高。肉松的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质以及多种矿物质，胆固醇含量低，蛋白质含量高，有生津开胃、易于消化的作用。