微信相册封面图片不能删除，可以更换。

方法步骤：

1、打开微信界面，找到“发现”并点击打开，再点击“朋友圈”；

2、在朋友圈界面点击上方的相册封面，点击“更改相册封面”；

3、点击打开三个选项中的任意选项，如“从手机相册选择”；

4、选好图片后，点击使用即可。