速冻蓝莓是一种处理新鲜蓝莓的方法，可以延长蓝莓的保鲜期，和普通蓝莓一样，既可以直接食用，也能榨果汁，制作沙拉和果酱，有多种多样的吃法。蓝莓中含有多种营养物质，富含花青素，还含有黄酮类、多糖类化合物，有“水果皇后”的美誉。