板面师傅的油温，大都在120到180之间，也就是油温在4成油温到6成油温之间。
牛肉板面培训店知识普及：一成油温为30度、二成油温为60度、三成油温为90度、四成油温为120、五成油温为150度、六成油温为180度。
牛肉板面炸料油温该怎么控制（板面牛肉都在该怎）
2024-11-07 09:12:18 网址：https://m.xinb2b.cn/yule/news511649.html
板面师傅的油温，大都在120到180之间，也就是油温在4成油温到6成油温之间。
牛肉板面培训店知识普及：一成油温为30度、二成油温为60度、三成油温为90度、四成油温为120、五成油温为150度、六成油温为180度。