微波炉的功能是在食物里面发热的，故食物里面的水分会跑到外面来，烧烤功能是在食物外面发热的，故食物外面的水分很容易干，所以用微波炉烤吐司会很酥脆，和烧烤功能一起的话，口感就更脆。