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怎样自制椰子糖(麦芽糖白糖搅拌糖)
2024-06-17 11:29:23  网址:https://m.xinb2b.cn/yule/news470755.html  

怎样自制椰子糖

所需材料和工具:椰浆200毫升,白糖、奶油,麦芽糖以及不粘锅。步骤:1、首先倒入椰浆和奶油开小火慢慢加热煮,再放适量白糖和麦芽糖,这时开中火并慢慢搅拌将白糖和麦芽糖完全溶解,直到锅内开始冒小泡了就调低火力继续熬煮不停搅拌。2、当糖浆煮到滴落且纹路不消失时就代表煮好了,此时可以关火继续搅拌让糖浆稍微冷却的同时排气变平滑。3、然后赶紧将未硬的汤装进裱花袋挤进模具中,包上保鲜膜放入冰箱冷藏。4、最后取出脱模用糖纸包起来就可以了。