1、牛肉不能和韭菜，田螺，栗子，白酒等食物一起吃。

2、因为牛肉具有补脾胃，强筋骨的功效，而韭菜具有增强脾胃之气，所以牛肉和韭菜同食会中毒。

3、因为田螺含有丰富的维生素A，蛋白质，铁和钙对目赤，脚气，痔疮等疾病有食疗作用，但田螺与牛肉相克，一起吃不易消化，并会引起腹胀。

4、栗子中的维生素与牛肉中的微量元素发生反应，如果将两个食物放在一些吃时，牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值，不仅获取的营养会大打折扣，而且这两种食物吃进肚子好也不易消化吸收。

5、牛肉和白酒同时使用容易上火，因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品。两者一起食用容易引起牙齿发炎。