1、食材：玉米面粉100克、牛奶250克、面粉200克。

2、碗中放玉米面粉加入开水搅成絮状，再放入面粉鸡蛋牛奶搅成面糊。

3、醒发好的面糊加入小苏打搅匀。

4、平底锅预热，舀入一勺面糊，烙至金黄即可。