电饭煲内加入冷水，水不要过深，放入电饭煲配套的蒸锅。

将红薯洗干净，连皮一起蒸，红薯皮口感不甜，但含有很高的粗纤维，为了好吃可以削皮。

将红薯切成小段，蒸煮半小时，竹筷插入红薯可穿透就是熟了。