1、花旗参泡水喝具有补气养阴、滋阴润燥、健脾润肺、生津解渴、清热除烦的功效，可以改善睡眠不足、口干舌燥、阴虚火旺、肺虚咳嗽、食欲不振等症。

2、在用花旗参泡水喝的时候，首先需要将花旗参洗干净，然后将花旗参切片或者是切成段，用文火煮上2-3片花旗参1小时左右，然后在饮用熬煮之后的水即可。