经期第一天不可以吃鱼胶，因为鱼胶的营养会随着排红流失，月经期间食和鱼胶会造成浪费。另外感冒期间也不能食用鱼胶，会加强病情。鱼胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，含有大量的鱼类蛋白和鱼类胶质，以及微量维生素和矿物质。