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通心粉和意面是一样的吗(通心粉意大利加味)
2024-06-19 02:53:38  网址:https://m.xinb2b.cn/yule/news377247.html  

通心粉和意面是一样的吗

通心粉是意面的一个品种。

意大利面:也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

通心粉:亦称通心面,在国外已是极普通的面制品之一,我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多,一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。