罐头不可以泡热水里加热，因为是密闭的罐体在加热的情况下，内部的空气会膨胀，容易引起爆炸。但可以打开后加热就安全很多了，最好的方法还是倒在碗里之后再用微波炉或者用热水加热，这样比较安全。但是水果类的罐头加热之后口感可能会发生变化的。