甘纳豆是日本特有的一种传统风味休闲食品，其生产制作及流行在日本已有50多年历史。甘纳豆味道甘甜，豆香农郁，具有极高的营养价值，它大量均衡的含有人体所需要的各类营养元素，如蛋白质、植物纤维、钙、维生素等，且豆类所独有的植物纤维对清理肠道起到不可估量的作用。