使用电暖器进行烧烤易导致以下意外：

电暖器某些材料燃点低，易导致发生火灾。使用电暖器烧烤会使电暖器散热不充足，易导致电暖器主板烧毁。使用电暖器烧烤高温易导致电暖器材料或电线融化。使用电暖器烧烤空气中凝结的水气易导致电暖器发生短路。