在企业中没有叉车证不可以开叉车。特种作业无证上岗应承担责任：《中华人民共和国安全生产法》第八十二条生产经营单位有下列行为之一的，责令限期改正；逾期未改正的，责令停产停业整顿，可以并处二万元以下的罚款。