1、食材:熟牛杂、白菜、葱花、油、盐、鸡精各适量。
2、白菜洗干净。
3、切成小块。
4、葱花切好。
5、起油锅,热了加入葱花。
6、热了,加入牛杂。
7、变色后加入圆白菜,继续翻炒。
8、加入盐,鸡精,继续翻炒。
9、出锅。