甜酒本身是以无色烈酒、白兰地、琴酒或其它蒸馏烈酒与水果、花卉、植物或这些原料所榨的纯净液汁及其他天然料混合之后再蒸馏而成。可以说水果是它的起源，就好比再次回归一样，不会发生食物相克，可以一起来煮。